Una ricetta al giorno: Antipasto di prosciutto e carciofi

Ingredienti per 4 persone 8 fondi di carciofo 100 g di prosciutto crudo 100 g di grissini all?acqua 80 g di burro 1 cucchiaio di farina 1 dl di panna 1/4 di l di latte succo di 1 limone sale pepe Preparate una besciamella piuttosto liquida: fate fondere in una casseruola 20 g di burro; … Leggi tutto Una ricetta al giorno: Antipasto di prosciutto e carciofi